Lundi ou mardi : Cochon fondant et gratin dauphinois crémeux

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    Cette viande va cuire près de 4 heures à feu très doux, au four...lentement mais surement ! plat mijoté qui ravit les papilles avec des légumes variés qui vont confire aussi et prendre une coloration brillante. Vous pourrez mélanger le jus de ce plat au crémeux du gratin dauphinois. Un plat signature du plat qui plait !


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