Vendredi : Asperges vertes, vinaigrette au cerfeuil et oeufs durs
Je vous livre mon entrée préférée et mon légume de saison adoré...l'asperge. Elles sont achetées fraîches au marché, grosses et vertes (pour les blanches, il faut attendre encore un peu). Je les sers avec une sauce au cerfeuil et vinaigre de Xérès. Je vous les découpe délicatement pour que ça soit facile à manger.
Conditions générales
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Expédition : 2-3 jours ouvrables
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