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Livraison 10h30/11h30 - 17h30/18h. Les plats sont livrés froids. Vous le souhaitez chaud : Appelez moi.
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Nom
Lundi ou mardi : Dos de lieu noir en sauce maison, jardinière de légumes frais
14,00
€
14,00
€
14.0
EUR
Le poisson, au plat qui plait...c'est frais et c'est Bellocq, poissonnier du marché Victor Hugo de grande qualité. Aujourd'hui du dos de lieu noir. Poisson "blanc" à chair ferme accompagné d'une sauce maison secrète ! Parfait pour un mariage légumier plein de viamines : petits pois frais, pois gourmands, patates nouvelles, fèves, oignons nouveaux...du vert et du frais !
Lundi ou mardi : Asperges vertes du marché, sauce vinaigrette aux oeufs
4,70
€
4,70
€
4.7
EUR
Je vous livre mon entrée préférée et mon légume de saison adoré...l'asperge. Sauce vinaigrette aux oeufs. La parfaite entrée de saison.
Mardi : Filet mignon sauce aux herbes et gratin dauphinois crémeux
12,80
€
12,80
€
12.8
EUR
Le filet mignon est cuit tranché, dans une mousse de beurre pour rester légèrement rosé à coeur (et surtout après votre réchauffage). Accompagné d'une sauce maison remplie d'herbes fraîches du marché. Le gratin dauphinois est fondant et crémeux.
Mardi : Concombre au yaourt et à la menthe
3,50
€
3,50
€
3.5
EUR
Tradition Méditerranéenne du concombre au yaourt grec, avec de la menthe, une pointe d'ail et de moutarde.
Lundi ou mardi : Fraises du marché, vinaigrette sucrée au basilic
3,70
€
3,70
€
3.7
EUR
Des bonnes fraises de qualité (qui sont poussées sous serre parce que le plein champ c'est pas pour tout de suite quand même !). Une vinaigrette sucrée au basilic pour faire une vraie salade ! C'est simple, c'est sain, c'est bon!
Mardi : Quatre-quarts au citron
3,30
€
3,30
€
3.3000000000000003
EUR
Les ingrédients du quatre-quarts (farine, oeufs, sucre et beurre) avec des citrons bio. Un gâteau de tradition simple et bon. Pas trop cuit pour ne pas qu'il soit sec. Juste à point ! La photo est avant cuisson....!!!