La livraison ou le drive (6 rue Cavagnol 31500) est choisi avant paiement. 

Drive : 12h/13h30 ou 18h00/19h30. 

Livraison 10h30/11h30 - 17h30/18h.  Les plats sont livrés froids. Vous le souhaitez chaud : Appelez moi. 

  • Lundi
  • Mardi
  • Mercredi
  • Jeudi
  • Vendredi
Mercredi ou jeudi : Tartare d'avocats aux crevettes et pamplemousse
De l'avocat, des crevettes marinées, du pamplemousse pelé et autres ingrédients. Cette entrée contient des pistaches fraîches...et une vinaigrette largement composée d'ingrédients originaux (contient de l'huile de noisette). Une recette originale du plat qui plait !
4,74 € 4.74 EUR
Mercredi ou jeudi : Linguine bolognaise, parmesan frais de chez Betty
Un plat qui plait à tous. Je ne connais personne qui n'aime pas les bolo ! A part mon oncle Michel, traumatisé dès la plus tendre enfance par les pâtes archi cuites de sa maman...ma grand-mère ! :):)
J'en viens au fait...Cette version est une sauce avec du boeuf haché, pas mal de légumes et aromates (pas de porc dans ma recette).
ça passe 2 bonnes heures en cuisson lente. ça mijote, ça mitonne, ça ragougnasse...bref...ça cuisine !
Le parmesan au plat qui plait, c'est Betty qui fournit !
9,48 € 9.48 EUR
Jeudi ou vendredi : Carottes rappées, vinaigrette aux agrumes
Des bonnes carottes du marché, une vinaigrette bien relevée...et c'est parti pour une entrée détox !
2,84 € 2.84 EUR
Jeudi ou vendredi : Blanquette de veau, écrasé de pommes de terre persillé
Une belle blanquette de tradition, aux carottes et petits champignons, à marier avec un écrasé de pommes de terre monté au beurre et bouillon de blanquette. Du persil frais dedans pour le plaisir du palais et des yeux.
12,32 € 12.32 EUR
Jeudi ou vendredi : Salade de fruits frais de saison
Fruits achetés au marché à un producteur local. Une salade de fruits par semaine au menu du plat qui plait ! Et d'une manière générale, beaucoup de fruits de maraîchers locaux. C'est mon dada !
3,51 € 3.5100000000000002 EUR
Vendredi : Caponata di Céline
Le rendez-vous sicilien : C'est une entrée qui se mange froide, à température ambiante. La caponata est à base d'aubergines cuites avec une pointe de vinaigre balsamique blanc et un peu de céleri branche. Des poivrons cuits en amont et pelés. A la fin de la cuisson, j'y ajoute des olives vertes, des pignons de pin et des raisins secs marinés. La première de la saison estivale. La goûter c'est succomber !
4,45 € 4.45 EUR
Vendredi : Lentilles au saumon frais...picada et sofrito
Voilà un plat qui vous surprendra et, je l'espère, vous régalera ! Ce mariage inattendu des lentilles et du poisson est relevé par une sauce maison à la tomate, aux oignons et aux herbes séchées (le sofrito) et un condiment maison (la picada, à base de persil, safran, noisettes et huile d'olives)...Le poisson frais c'est Bellocq du marché marché Victor Hugo. Une valeur sûre. Les saveurs de ce plat à la cuisson sont divines. ça a même "bleuffé" mes enfants en son temps ! Il est devenu un plat signature du plat qui plait !
12,13 € 12.13 EUR
Vendredi : Financier aux amandes
Un petit gâteau moelleux de tradition, fait maison bien sûr, avec des amandes grillées. C'est une touche sucrée en fin de repas.
2,84 € 2.84 EUR