Boutique | Le plat qui plait

La livraison ou le drive (6 rue Cavagnol 31500) est choisi avant paiement.

Drive possible entre 12h30 et 13h30 ou 18h30/19h30

Livraison 10h00/12h00 - 17h30/18h30. Les plats sont livrés froids.

Jeudi et vendredi : Mesclun des salades vertes du marché Des salades variées, de la bonne vinaigrette maison. Idéal pour un accompagnement de votre plat principal. 3,03 € 3.0300000000000002 EUR	Jeudi et vendredi : Parmentier de confit de canard à la patate douce, romarin et miel Une valeur sûre du Sud-Ouest, avec de l'effiloché de confit de canard du marché Victor Hugo. Quelques légumes, des piquillos et poivrons couleurs parce que c'est bon, et des épices douces, du miel et du romarin ! La purée est à base de patates douces. Miam ! Une version plus ensoleillée du hachis parmentier ! 13,46 € 13.46 EUR	Jeudi et vendredi : Riz au lait à la vanille de Madagascar Un dessert classique de la cuisine familiale, avec des produits de qualité. Un incontournable avec de la bonne vanille de Madagascar, fournie par Nathalie Estrade, cultivatrice Malgache et toulousaine 3 mois par an ! 3,98 € 3.98 EUR	Vendredi : Carottes râpées, zestes de citrons et gingembre Des bonnes carottes du marché (Producteur Jean Pierre Combebiac), des zestes de citrons et une vinaigrette au gingembre. Mariage heureux et vitaminé. La crudité en entrée est excellente pour la santé. A manger sans modération. 3,79 € 3.79 EUR
Vendredi : Poisson blanc du marché sauce vignard, poêlée de légumes de saison Un joli filet de poisson blanc du marché (en fonction des arrivages chez Bellocq, meilleur poissonnier du marché Victor Hugo). Une cuisson juste à point avec une sauce maison dite "sauce Vignard". La poêlée de légumes sera un mélange heureux de saveurs de saison. Fonction aussi du marché. 13,84 € 13.84 EUR	Le plat plaisir du week-end : Osso Bucco Gremolata Un plat signature du plat qui plait. Idéal pour un repas de famille pour le WE. Du veau et l'un des morceaux de viande les plus fondants que je connaisse : cet osso bucco est cuit dans une brunoise de légumes et un bouillon. L'appellation "gremolata" correspond à une sorte de chapelure à déposer sur la viande après cuisson ou réchauffage. La note méditerranéenne est puissante. Ce plat est accompagné de pommes de terre vapeur. 17,06 € 17.06 EUR	Vendredi : Quatre-quarts aux agrumes Pas trop cuit le cake s'il vous plait ! Faut que ça fonde en bouche. Donc du beurre, forcément et les ingrédients traditionnels de la pâtisserie. Et des agrumes parce que c'est encore la saison. Vous aurez de la bergamote et du cedrat...les derniers ! 4,27 € 4.2700000000000005 EUR