La livraison ou le drive (6 rue Cavagnol 31500) est choisi avant paiement. 12/13h30 ou 18h00/19h30. Sans précision d'horaire de votre part, livraison autour de 12h30 le midi et 19h le soir.  Les plats sont livrés froids. Vous le souhaitez chaud ? Appelez moi. 

Mercredi ou jeudi : Soupe de légumes variés
3,20 € 3,20 € 3.2 EUR
Des légumes des légumes et encore des légumes composent cette soupe : céleri, poireaux, carottes, une pointe de butternut, herbes fraiches. Une entrée qui réchauffe. u*ne pointe de beurre pour magnifier les saveurs des légumes du marché Sainte-Aubin.
Mercredi ou jeudi : Poulet au banuyls et pruneaux, risotto crémeux de céréales
12,80 € 12,80 € 12.8 EUR
Une recette glanée dans un livre et revisitée pour être certaine que le réchauffage micro-ondes fonctionne bien La cuisse du poulet est cuite dans une sauce au banuyls, pruneaux et tomates ! C'est un plat qui plait à coup sûr ! Simple, bon et fin. Avec en accompagnement un risotto de céréales de mon cru! La céréale se marie parfaitement avec l'onctuosité du pruneau.
Mercredi ou jeudi : Mousse au chocolat
3,60 € 3,60 € 3.6 EUR
Une mousse avec des œufs frais, du chocolat noir et une pointe de beurre. Un dessert gourmand de tradition. Le chocolat, au plat qui plait, c'est du valrhona. Le meilleur en pro. Et 100% beurre de cacao.
Jeudi ou vendredi : Houmous et pita...tout maison!
3,50 € 3,50 € 3.5 EUR
Un houmous onctueux maison, aux citrons, coriandre fraîche et ail...huile de sésame forcément et Tahani. Que du bon avec des pita préparées sur le pouce pour une dégustation facile . Une entrée qui fait un peu voyager en orient.
Jeudi ou vendredi : Dos de cabillaud en croute de chorizo, Gratin de blettes au verjus
13,00 € 13,00 € 13.0 EUR
Un dos de cabillaud frais, acheté le matin même chez mon fournisseur, la poissonnerie Bellocq au marché Victor Hugo. Le dos est juste cuit avec une croute de chorizo préparée par mes soins. Le mariage terre mer marche à merveille. Le poisson est accompagné d'un gratin maison de blettes au verjus. Le verjus est la mouture du raisin. C'est un jus qui apporte une pointe d'acidité à ce gratin préparé avec des blettes, de la crème, des jaunes d'oeufs et un peu de parmesan.
Jeudi ou vendredi : Riz au lait à la vanille de Madagascar
3,20 € 3,20 € 3.2 EUR
Un dessert de tradition, avec des produits de qualité. La vanille est achetée au marché de l'Union auprès d'une bienfaitrice d'épices ! Le dessert préféré d'un abonné du plat qui plait !
La petite eau plate
1,20 € 1,20 € 1.2 EUR
Une petite bouteille d'eau plate pour votre repas. Je ne livre pas de verre en plastique avec. On évite au maximum le plastique au plat qui plait !
La petite eau qui pétille
1,30 € 1,30 € 1.3 EUR
Une petite bouteille d'eau pétillante pour votre repas. Je ne livre pas de verre en plastique avec. On évite au maximum le plastique au plat qui plait !