Vendredi

Jeudi ou vendredi : Melon et jambon cru de chez Garcia

J'ai rarement trouvé des bons melons jaunes. J'ai toujours eu une préférence pour le melon de Lectoure. Mais là...je m'incline ! J'ai découvert les melons jaunes de chez Momo (Mohamed Zaïtri) au marché Victor Hugo, alors je vous le fais partager. C'est frais, c'est sain, c'est savoureux.

4,74 €

Jeudi ou vendredi : Nouveauté : Riz persan à l'agneau et aux fruits secs

15,20 €

Mercredi et jeudi: Salade de fruits frais de saison

Jeudi ou vendredi : Salade de fruits frais de saison

Fruits achetés au marché à un ou plusieurs producteurs locaux. Une salade de fruits par semaine au menu du plat qui plait ! C'est un marqueur militant et vitaminé !

4,74 €

Mardi ou mercredi : Mesclun de salade verte aux oeufs en 2 façons

Vendredi : Oeufs mimosa aux herbes du jardin

Des gros oeufs frais du marché et de la mayonnaise maison avec des herbes du jardin du plat qui plait...ben oui...parce que le plat qui plait cultive son jardin !
Une belle entrée de tradition

4,27 €

Vendredi : Loup de mer frais aux herbes, purée lisse de pommes de terre

Un plat aux saveurs herbacées avec du poisson frais de chez Bellocq. Du loup de mer en l'occurence qui va cuire dans un bouillon maison à base de légumes et de lait de coco. Le tout est accompagné d'un riz basmati de qualité. C'est bon, c'est frais, c'est sain.

14,22 €

Mardi ou mercredi : La crème qui renverse !

Vendredi : La crème qui renverse ! (caramel et vanille de Madagascar)

Crème renversée, flan maison, ou oeuf au lait...ce dessert de tradition française est juste simple et bon, surtout avec des oeufs frais et une pointe de vanille.

4,27 €