Jeudi ou vendredi : Poisson blanc du marché sauce beurre blanc, poêlée de légumes de saison
Un joli filet de poisson blanc du marché (en fonction des arrivages chez Bellocq, meilleur poissonnier du marché Victor Hugo). Une cuisson juste à point avec une sauce maison "beurre blanc"
La poêlée de légumes sera un mélange heureux de saveurs de saison. Fonction aussi du marché.
Jeudi ou vendredi : Poisson blanc du marché sauce beurre blanc, poêlée de légumes de saison
Un joli filet de poisson blanc du marché (en fonction des arrivages chez Bellocq, meilleur poissonnier du marché Victor Hugo). Une cuisson juste à point avec une sauce maison "beurre blanc"
La poêlée de légumes sera un mélange heureux de saveurs de saison. Fonction aussi du marché.