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Lundi ou mardi : Gazpacho andaluz

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Soupe froide de tomates fraîches (les tomates sont locales, pelées à froid tellement elles sont belles et mûres), des herbes...fraîches aussi, et puis des légumes frais, une pointe d'ail (pas trop, promis !). Tout est frais dans cette soupe. Tout est cru aussi. C'est délicieux pour les amateurs de tomates.

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