Lundi ou mardi : Roti de Lomo, pommes grenaille et haricots verts frais du marché
Le lomo est un roti de porc relevé au paprika. Cuisson lente et moelleuse. Un classique espagnol qui fonctionne bien avec des pommes grenaille et des haricots verts frais du marché, fournis par Jean-Pierre Combebiac, l'un des agriculteurs à l'origine des plaisirs de vos papilles !
Lundi ou mardi : Roti de Lomo, pommes grenaille et haricots verts frais du marché
Le lomo est un roti de porc relevé au paprika. Cuisson lente et moelleuse. Un classique espagnol qui fonctionne bien avec des pommes grenaille et des haricots verts frais du marché, fournis par Jean-Pierre Combebiac, l'un des agriculteurs à l'origine des plaisirs de vos papilles !