Mardi ou mercredi : Lasagnes maison, pâte fraîche et parmesan Betty

Ces lasagnes sont préparées avec une sauce de tomates maison qui va compoter avec ses légumes et la viande de bœuf travaillée et même mélangée, 2 heures au four avant de rejoindre, en étage, la préparation de lasagnes. On prend cette fois-ci de la pâte fraîche parce que c'est quand même bien meilleur. La portion est généreuse. Le parmesan est généreux aussi, et c'est Betty qui le fournit !