Mercredi ou jeudi : Tarte maison aux épinards, ricotta, basilic et tomates séchées

L'Italie aux commandes de la cuisine ! Valentina nous prépare sa tarte de famille ! Préparez-vous ! La pâte est maison évidemment (pâte brisée), les épinards sont frais et achetés chez Jean-Pierre Combebiac, le fournisseur d'une bonne partie des produits de la terre au plat qui plait. Tout est maison, frais, local et de saison. Régalez-vous !