Vendredi : Moelleux au chocolat de Mutti

Cette recette me vient de ma maman, que mes enfants surnomment "Mutti". Et le gâteau au chocolat de Mutti...c'est carré ! Du chocolat et un mix d'amandes et de noix variées (celles que je trouve, celles qui sont belles....Attention aux allergiques, il y a des noix de pécan dedans, des noix de macadamia...etc...). Ce gâteau ravit les fondus de chocolat, à la frontière entre le moelleux, le fondant, le coulant et le brownie.